速冻拼音

sù dòng

速冻的解释

用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时，其组织内水分冻结成冰的晶粒较小，因而对食品组织的破坏程度较小，能起更好的保鲜作用。

同义词或近义词

阴冻...

阴冻拼音yīndòng阴冻的释义1.背阳处的冻冰。《管子．巨乘马》﹕"日至六十日而阳冻释﹐七十日而阴冻释。阴冻释而秇稷。"郭沫若等集校引张佩纶曰﹕"《说文》﹕'阴，暗也﹐水之南﹐山之北也。'"一说为地下的冻冰。见《管子

解冻...

解冻拼音jiě/jiè/xièdòng解冻的解释①冰冻的江河、土地融化：一到春天，江河都～了ㄧ拖拉机翻耕～的土地◇两国关系开始～。②解除对资金等的冻结。

声速...

声速读音shēngsù声速的解释又称“音速”。声振动在弹性介质中的传播速度。其大小跟介质的密度和弹性性质有关。一般情况下，金属中的声速最大，液体其次，气体中的声速最小。气体中的声速随温度升高而增大。

冻结...

冻结读音dòngjié/jiē冻结的解释①液体遇冷凝结；使物体受冻凝结。②比喻阻止流动或变动（指人员、资金等）：～存款。③比喻暂不执行或发展：协议～ㄧ～双方关系。

霜冻...

霜冻拼音shuāngdòng霜冻的解释在冷暖过渡季节，气温下降到0°c以下时，植物受冻致害的现象。出现霜冻时不一定伴有白霜，称为“暗霜”或“黑霜”。多发生在晴冷无风的夜间。一般洼地、盆地的霜冻比平地严重，故有“雪打高山霜打洼”的谚语。常用熏烟

肉冻...

肉冻的读音ròudòng肉冻的含义1.以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。2.一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成。

带速...

带速读音dàisù带速的含义1.磁带通过磁带录音机录音头的运动速度,标准速度有2.38125,4.7625,9.525,19.05,38.1和76.2厘米/秒六种;在给定条件下,采用较快的带速能改善高频响应。

失速...

失速的拼音shīsù失速的解释飞机迎角超过一定角度时，机翼升力迅速下降，阻力增大，不能正常飞行的现象。常在飞机上安装迎角表和操纵杆激振装置等预测失速的发生。影响机翼失速的因素有机翼的剖面形状、梢根比和后掠角等。延缓失速的方法是采用增

近义词由系统筛选得出，未结合语境，仅供参考。